Ciasto na pizzę przygotowujemy sami od początku do końca. Opracowaliśmy recepturę, która dzięki długiemu dojrzewaniu ciasta sprawia, że pizza smakuje lepiej i jest delikatniejsza. Dojrzewanie ciasta nadaje mu nie tylko smak, ale i odpowiednią strukturę. Nasza pizza ma średnicę około 32 cm, każda wykręcana jest ręcznie.